孕期系列之银耳鹑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  水发银耳，去除杂蒂，放入碗内加清水，上笼蒸透。

• 步骤 2：

  将鹌鹑蛋放入冷水锅内煮开，捞出，浸在冷水中，剥去外壳。

• 步骤 3：

  将剥好的鹌鹑蛋放入银耳碗内，加冰糖，煮开，撇去浮沫即成。