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步骤 1:
鸡胸肉放入热水锅里,加料酒,姜,葱,中小火盖锅盖,煮15分钟
步骤 2:
鸡肉冷却的时候调酱料,花椒油,辣椒油,生抽,酱油,盐,糖,醋,白芝麻,一并倒入,搅拌均匀
步骤 3:
鸡肉冷却后,扯成丝,摆盘
步骤 4:
酱汁淋上去,撒葱,完成
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