上海馄饨的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉自己剁，感觉味道更好

• 步骤 2：

  荠菜剁碎，也可以抄下水然后挤掉里面的水再剁

• 步骤 3：

  笋剁碎，一点点即可，也可以再买点马蹄剁碎放进去，我没有买到就稍加不放了，放马踢的话有点脆脆的感觉

• 步骤 4：

  混合各种材料，加一个鸡蛋、盐、料酒、剁的细到不行的葱姜蒜、蚝油、十三香，反正想放什么佐料尽量放，我还放了点酱油，稍微尝下，不要太淡

• 步骤 5：

  开始包

• 步骤 6：

  就是叠起来一包即可

• 步骤 7：

  很普通包法，但是就是喜欢这样滴

• 步骤 8：

  开吃，可惜我弄汤的本事不行