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步骤 1:
准备材料,猪耳只用到一半的量哦!
步骤 2:
黄爪拍成小块
步骤 3:
大蒜和干辣椒切末备用
步骤 4:
炒锅凉油加入花生米炒熟,晾凉备用
步骤 5:
炒锅里的油加热后淋到蒜末辣椒末里,晾凉备用
步骤 6:
然后加入除花生米之外的所有材料腌制半小时
步骤 7:
花生米等黄瓜腌制入味后再加入。
步骤 8:
美味
步骤 9:
成品
炒花生米要用中小火炒要不然外面糊了里面不熟。 花生米最好要上桌的时候才加入要不然泡在里面会变软
麻辣鸡丝这么做更好吃
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