香脆鸡米花的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉去皮洗净后切成小块

• 步骤 2：

  加入适量的胡椒粉、椒盐、盐、料酒拌匀腌制半小时

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，把面包糠和淀粉分别放在盘子

• 步骤 4：

  用筷子把鸡肉夹起放到淀粉滚一滚，让鸡肉裹上一层薄薄的淀粉

• 步骤 5：

  再放到鸡蛋液里滚一滚，让鸡肉沾满鸡蛋液

• 步骤 6：

  最后放到面包糠滚一滚，让鸡肉裹上一层面包糠

• 步骤 7：

  依次做好所有的鸡肉

• 步骤 8：

  锅中倒入适量的油，中火烧热后转中小火，把沾满面包糠的鸡肉一个一个夹进去炸，

• 步骤 9：

  炸至金黄色后捞出沥干油分后放入盘子即可食用

• 步骤 10：

  放入盘子淋上番茄酱即可食用

• 步骤 11：

  成品图