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步骤 1:
准备好所有的材料
步骤 2:
鸡蛋打散备用
步骤 3:
平底锅倒入适量的油烧热后倒入鸡蛋,煎熟
步骤 4:
对折后盛到盘子备用
步骤 5:
再放入午餐肉煎熟后盛出放盘子备用
步骤 6:
馅料已做好,这时来煎饼皮
步骤 7:
从冰箱取出手抓饼撕掉保鲜膜之后放入平底锅,中小火煎至变色变透明
步骤 8:
翻另一面转小火煎(因这时要放馅料,中小火怕煎过头)
步骤 9:
刷一层千岛酱
步骤 10:
放入鸡蛋,放一边就可以了,不要放中间
步骤 11:
在鸡蛋上刷一层千岛酱
步骤 12:
放入午餐肉
步骤 13:
刷一层千岛酱
步骤 14:
把芝士撕掉保鲜膜后切成两片放在千岛酱上面
步骤 15:
把饼皮对折,压一压然后翻另一面
步骤 16:
煎至芝士微微融化即可装盘食用
步骤 17:
成品图
1、煎手抓饼翻面时一定要小火,如果不放馅料就直接中小火煎至金黄色即可盛出食用。 2、馅料可加可不加,也可以随自己喜好搭配。 3、饼皮不用解冻,要煎时直接从冰箱取出就可以了。4、如果不喜欢千岛酱可换沙拉酱或番茄酱。5、不喜欢芝士可以不加。