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步骤 1:
羊肉切块开水焯一下去血水。
步骤 2:
胡萝卜去皮切丁。
步骤 3:
砂锅里放入胡萝卜丁、羊肉块、生姜片,一半枸杞,加入两倍的水。
步骤 4:
大火煮开,小火煮半小时加入盐调味出锅。
步骤 5:
出锅加入切好的香菜碎和剩下一半枸杞,一碗热腾腾补气的羊肉汤就做好啦!
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