糯米烧麦 的做法步骤

• 步骤 1：

  肉酱加少许盐、料酒、生粉、水，搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  笋和水发香菇切丁备用

• 步骤 3：

  糯米水里浸3-4小时

• 步骤 4：

  蒸锅里铺一层纱布，隔水把糯米蒸熟 （大火15分钟左右），糯米盛出备用

• 步骤 5：

  起油锅，肉酱炒散，加入笋丁，香菇丁，加入调料老抽、生抽和糖。

• 步骤 6：

  熄火，拌入蒸好的糯米

• 步骤 7：

  拌好的馅料包入水饺皮中

• 步骤 8：

  蒸锅里隔水，大火载蒸2-3分钟就好了

• 步骤 9：

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