太阳鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  绿色蔬菜切碎（这里我用的是油麦菜，两片叶子）

• 步骤 2：

  香肠切碎

• 步骤 3：

  放入碗中

• 步骤 4：

  放入面粉，加一点点盐，拌匀

• 步骤 5：

  加入适量水和一个蛋清，蛋黄备用，拌匀的状态是稠稠的

• 步骤 6：

  锅中倒入油，加热

• 步骤 7：

  把面糊倒入锅中，摊圆

• 步骤 8：

  一分钟后翻面，把饼的中间戳个洞，放入蛋黄，盖盖，两分钟后即可

• 步骤 9：

  出锅，涂上酱料即可

• 步骤 10：

  切开食用，好吃到停不了