咖喱蘑菇饭#咖喱萌太奇#的做法步骤

• 步骤 1：

  首先将蘑菇撕成大小均匀的块并清洗干净，焯遍热水，捞出备用

• 步骤 2：

  将肉切片，锅内加入适量油，将肉凉油下锅（因为肉直接从冷冻室取出的，凉油加入肉会随油温变热而变软不会粘锅，如果油热再加由于温差太大很容易丁锅），煸炒至肉片变色

• 步骤 3：

  将蘑菇加入翻炒， 加入酱油和适量盐翻炒均匀

• 步骤 4：

  向蘑菇中加入适量清水，盖上盖子烧开

• 步骤 5：

  烧开后将火关掉，加入咖喱块并使之融化拌匀

• 步骤 6：

  继续开火，烧开使汤汁变浓稠，关火即可

• 步骤 7：

  将蘑菇加入到碗中

• 步骤 8：

  放入一片洗净的生菜，将米饭捏出喜欢的造型摆在蘑菇上面

• 步骤 9：

  将另一片生菜切成细丝，分别放在头上和肚子上一些， 将小柿子中间切开，一片放在肚子上， 另一片切一小片作为嘴，取几粒黑芝麻装饰下眼睛

• 步骤 10：

  凹造型的咖喱蘑菇饭

• 步骤 11：

  萌萌哒 有木有

• 步骤 12：

  美美哒