蒜蓉荷兰豆的做法步骤

• 步骤 1：

  大蒜切成小丁或者碾成蒜末做备用

• 步骤 2：

  荷兰豆掐头去尾，洗净

• 步骤 3：

  荷兰豆开水下锅煮熟，不要过老，不然会没有口感变得很面

• 步骤 4：

  煮好后迅速放入冷水中，冷热相激，变得翠绿

• 步骤 5：

  热锅冷油，放入蒜末爆香。蒜末至微黄就可以下荷兰豆了

• 步骤 6：

  放入荷兰豆后迅速煸炒，放少量盐和鸡精调味即可出锅

• 步骤 7：

  一盘翠绿的荷兰豆～健康又美味！