虾仁时蔬烫面饺#黑人牙膏一招制胜# by 飘雪厨房 - 菜谱

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浏览 166400 收藏 200 时间 30-60分钟配菜(中级)

开水量根据自家面粉吸水性，不要太湿。馅料用水淀粉勾芡一下成浓稠状，这样好包。摆放蒸锅时要隔开一点距离，蒸熟后会变大。

飘雪厨房 2016年04月24日发布

每到春天春笋上市后，一定要做这种烫面饺。这种烫面饺是小时候姥姥的做法，就是把馅料炒熟后做馅料，再包入饺子蒸熟。虾仁、鸡肉的鲜美，土豆、豌豆的软绵，春笋、莴笋的爽脆，口感丰富，特别美味。

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