虾仁时蔬烫面饺#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡肉、春笋、莴笋、土豆切细丁，鸡蛋炒熟

• 步骤 2：

  鸡丁用料酒、盐、淀粉腌一会，虾仁大的话切小丁，用料酒、盐腌一会

• 步骤 3：

  把豌豆、莴笋、春笋焯一下捞出，土豆也煮到软绵捞出

• 步骤 4：

  起油锅煸炒鸡丁变色，再放虾仁翻炒

• 步骤 5：

  放入其余全部食材翻炒，放盐、稍放点生抽

• 步骤 6：

  再倒入水淀粉勾芡关火盛出

• 步骤 7：

  面粉加开水搅成絮状，稍凉后揉成光滑的面团，盖上湿布醒30分钟

• 步骤 8：

  分成两份，搓成长条

• 步骤 9：

  分成28克左右的小剂子，压扁擀成圆形

• 步骤 10：

  放入馅料

• 步骤 11：

  包成自己喜欢的形状

• 步骤 12：

  锅中水煮开后，放入饺子大火蒸10分钟，关火焖3分钟出锅

• 步骤 13：

  口感丰富、营养美味