蚝油煎豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成厚片备用（无需腌制，很省事吧）

• 步骤 2：

  不沾的平底锅放入少许油，下入切好的豆腐小火煎至两面微黄（注意：煎的时候一定要用不沾锅，否则豆腐煎不成型别怨我哦，还有一点就是一定要煎好一面再煎另一面，否则翻面时豆腐易碎）

• 步骤 3：

  豆腐两面都煎好后，往锅中倒入少许生抽和蚝油，这时可适当翻拌豆腐，当汤汁收浓后会都裹在豆腐上这时即可出锅，撒上一点香葱末即可