通菜梗炒瘦肉的做法步骤

• 步骤 1：

  通菜去叶，留梗（我是摘了嫩的通菜叶炒，看到这么多梗，可以做多一味菜，所以不浪费哈，继续想办法做来吃）

• 步骤 2：

  通菜梗切碎，切成碎粒

• 步骤 3：

  蒜头拍扁，切碎

• 步骤 4：

  脊肉切片，放入盐、糖、蚝油、花生油腌制5分钟

• 步骤 5：

  锅烧旺，倒入花生油，大火爆炒瘦肉，炒2分钟，把瘦肉盛出碟子

• 步骤 6：

  倒入花生油，把蒜蓉爆香

• 步骤 7：

  蒜蓉爆香之后，倒入通菜梗，大火翻炒

• 步骤 8：

  在炒通菜梗时，加入适量的盐，蚝油，炒3~4分钟

• 步骤 9：

  炒好通菜梗，然后倒入炒好的瘦肉，继续大火翻炒

• 步骤 10：

  炒好，盛出碟里，一碟翠绿的菜，是不是看起来，比较有食欲呢？赶紧做来尝尝吧，作下饭菜不错的哦！