韭菜花因地域不同,所称食材也略有不同。一个是说韭白上的花簇,另一个就是今天用到的。
此款菜为快手菜,适于吃饭时间紧而又想在家吃饭的你。不妨多效护理,一招制胜,想要一招制胜,我可以!你也可以。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材
步骤 2:
韭菜花切段;鸡蛋打散,放些许盐。
步骤 3:
油热,倒入鸡蛋液,稍炒出锅(滑蛋)
步骤 4:
炒锅再次倒油,炒香韭菜花,放葱花儿、花椒、盐等快炒。
步骤 5:
倒入鸡蛋,炒匀出锅。
步骤 6:
OK
快手菜