沙茶酱爆三丁#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  豌豆剥去外壳， 清洗干净控干水份。

• 步骤 2：

  猪里脊肉洗净后切成丁状，加入2小勺沙茶酱，料酒腌拌1小时左右。

• 步骤 3：

  白豆腐干洗净切丁，炒锅内加4大勺油烧热， 把豆腐干丁炸至金黄后捞出。

• 步骤 4：

  锅内留适量的油，腌好的肉丁加入少量淀粉拌匀后， 放入锅内翻炒熟后盛出。

• 步骤 5：

  锅内加少量油，豌豆下锅炒至变色，火不要太大避免炒糊。

• 步骤 6：

  把炸好的豆腐干丁加入，放适量盐和水翻炒， 直到豌豆酥烂。

• 步骤 7：

  最后把炒好的肉丁放入锅内，翻拌入味关火。

• 步骤 8：

  装盘就可以开吃了！