卡乐比曲奇-麦片还能这么吃的做法步骤

• 步骤 1：

  将蔓越莓干切碎，放入一个小碗中。

• 步骤 2：

  倒入朗姆酒，用手抓几下混合均匀，放一旁备用。

• 步骤 3：

  鸡蛋磕入盆中，加入细砂糖，打发至颜色变浅，提起打蛋头，蛋液滴落下来痕迹缓慢消失即可。

• 步骤 4：

  将面粉和泡打粉混合过筛，加入到打发的全蛋液中，用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 5：

  黄油加热融化成液态，倒入上一步的面糊中，继续用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 6：

  这是面糊翻拌好的状态。烤箱180度开始预热。

• 步骤 7：

  将朗姆酒泡过的蔓越莓干挤干水分，倒入面糊，还是用刮刀翻拌均匀。

• 步骤 8：

  根据自己的面团等量分成一个一个小圆球，稍微整形排列放入烤盘。

• 步骤 9：

  最后在每个小面团上撒一些卡乐比麦片，放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟左右，至表面上色。

• 步骤 10：

  成品~