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步骤 1:
按照配方分量要求准备原材料
步骤 2:
按照先液体后固体的顺序,将原材料依次倒入面包桶
步骤 3:
启动面包机一键制作,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
步骤 4:
面包机在进行第一次搅拌
步骤 5:
在最后一次搅拌开始时撒入核桃
步骤 6:
面团发酵至2到2.5倍大小,进行烘烤
步骤 7:
正在烘烤中的面包
步骤 8:
烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以吃啦~~
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2.面粉一定要使用高筋面粉;酵母要使用即发酵母粉.
3、方子是做750g的配方.