节气调理 | 祛湿又美味的丝瓜烩虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  虾仁洗净，丝瓜去皮切成条备用。

• 步骤 2：

  虾仁加入料酒和姜片，腌制15分钟去除腥味。

• 步骤 3：

  锅中加少许油，油温六成热时放入丝瓜条翻炒。

• 步骤 4：

  待丝瓜微微变软后，放入虾仁煸炒，虾仁变色后加盐调味。

• 步骤 5：

  淋入准备好的水淀粉，快速搅动，待汤汁变粘稠后，即可盛出。