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步骤 1:
所有食材【目鱼已洗净】
步骤 2:
目鱼洗净切块,放黄酒和姜腌制片刻,大葱洗净切断
步骤 3:
起油锅加热
步骤 4:
放大葱煸炒炒出香味
步骤 5:
放入目鱼煸炒5分钟
步骤 6:
最后放少许盐煸炒2分钟出锅
目鱼不易炒时间太长,否则很老不嫩
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