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步骤 1:
肉剁成茸,碗豆剥皮,豆腐捣烂
步骤 2:
肉剁成末加盐,白胡椒粉,鸡精,料酒酱油,一勺油,葱白朝一个方向拌匀
步骤 3:
加入豆腐和蛋白拌匀,再加入面粉搅拌均匀
步骤 4:
热锅放少许橄榄油,可以戴上塑料手套搓成团放进平底锅里,大小自己随意,小火煎两面黄,最后用筷子夹起边缘也煎一下
步骤 5:
脆香
步骤 6:
春天里的美味
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