豆角排骨焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨泡水2个小时以上，要是没时间就飞水吧（≧∇≦）

• 步骤 2：

  锅里放油，姜片，八角，煎出香味放排骨煎

• 步骤 3：

  煎到上色后放花椒面，盐，糖，酱油，蚝油，蒜汁翻炒均匀

• 步骤 4：

  放入豆角，炒到豆角变色

• 步骤 5：

  加入开水！开水！开水！没过食材就好，大火烧开转小火煮20分钟左右

• 步骤 6：

  煮好后盛出来大半碗汤

• 步骤 7：

  把面放到菜上面，尽量散开些，盖盖焖吧……大约15分钟左右看看下面的汤还有多少，比原来少了一半的时候就可以把之前盛出来的汤顺着锅边倒进去，继续焖

• 步骤 8：

  焖到汤差不多没有了，面也熟了就可以搅拌均匀，关火出锅啦！

• 步骤 9：

  香香哒～挡不住的诱惑……大口吃吧（≧∇≦）