奶酪烧麦的做法步骤

• 步骤 1：

  大米加水蒸，可以多放一些水。如果使用的是糯米，建议糯米和大米混合，口感不会太腻。

• 步骤 2：

  蒸米饭的同时，将腊肉，香菇，丝瓜，红萝卜切丁，玉米粒备用。

• 步骤 3：

  油锅少许油，以此加入红萝卜粒，香菇粒，丝瓜粒，玉米粒，翻炒，加入少许生抽，盐，糖。

• 步骤 4：

  大米蒸到八成熟后，放入腊肉粒，继续蒸。一般家用电饭锅会有倒计时，可以在最后10分钟的时候将腊肉粒倒入。

• 步骤 5：

  将炒好的蔬菜粒倒入蒸好的大米中，搅拌均匀后，开始包成我们常见的烧麦。并将奶酪撕碎分别放在包好的烧麦上，如图。

• 步骤 6：

  上锅蒸10分钟即可。