豆浆舞衣饼#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  先用豆浆机做出一份免滤豆浆，

• 步骤 2：

  打发散2蛋

• 步骤 3：

  加入放凉的150克豆浆搅拌均匀，

• 步骤 4：

  再加入100克面粉，10克麸皮不规则搅拌均匀

• 步骤 5：

  放一点菜丝拌匀，热锅，小火，锅中刷层薄薄的油。右手勺一勺子蛋糊倒在锅中，

• 步骤 6：

  左手迅速持锅柄转动，令蛋糊摊成薄薄一层，

• 步骤 7：

  全程小火煎至一边可以推动时，翻面煎至微黄上色，记得全程小火多次推动蛋饼和翻面，才会令蛋饼上色均匀。

• 步骤 8：

  做好是薄薄的一张，趁热吃会脆口呵!也可以像我一样全部做好折叠造型，这样的蛋饼口感稍软，一样美味。

• 步骤 9：

  取2张卷成卷切断，其余蛋饼对折再对折成为扇形，摆盘就好了

• 步骤 10：

  加入豆浆会更好吃，豆子的植物蛋白和维 E全吸收

• 步骤 11：

  豆浆蛋饼就像舞者的舞衣般，在舌尖上跳舞