核桃乡村面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉 盐 糖 酵母混合均匀后加入水和橄榄油揉至无干粉状态的面团

• 步骤 2：

  将切碎的核桃均匀揉进面团

• 步骤 3：

  将面团按扁放在容器中室温发酵1小时（记得盖上保鲜膜哟）

• 步骤 4：

  室温发酵一小时后转移至冰箱冷藏（保鲜那层，不是冷冻哦）发酵一夜约8～10小时左右，时间久一些味道更棒

• 步骤 5：

  从冰箱拿出回温一小时左右，然后进行排气

• 步骤 6：

  整成椭圆形或者圆形都可以 然后放入烤箱二次发酵，发酵时将保鲜膜蓬松的罩着面团

• 步骤 7：

  发酵好的面团撒上干粉后割口，十字型活着这样斜的三刀都可以 随自己喜欢

• 步骤 8：

  200摄氏度烤23分钟，上色后加盖锡纸，我盖的有点晚了，上色过度了呢，烤好后冷却至还有一些温热的时候就可以装密封袋啦