春日橙香焦糖布丁#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备： 淡奶油：100ml 蛋黄：两个 糖：15g 牛奶：50ml 新鲜橙皮：适量（最好用盐搓洗，将橙皮表面的蜡洗掉）

• 步骤 2：

  1:淡奶油加橙子皮和细砂糖煮沸到细砂糖完全融化（注意需要一边搅拌一边加热），关火捞出橙皮，冷却到五十度左右

• 步骤 3：

  2:将淡奶油缓缓倒入打散的蛋黄中，一边倒一边搅拌均匀 3:过筛混合好的蛋黄液

• 步骤 4：

  4:将蛋黄液加入容器中，容器放入烤盘中，烤盘加入开水没过盘底。烤箱165度上下火预热，35分钟左右

• 步骤 5：

  5:取出烤好的布丁，表面撒上白砂糖，用喷枪烤制焦糖色，冷却后表面就有一层脆脆的焦糖啦！外焦里嫩！有没有很动心啊

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

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