快手鸡蛋米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  步骤一：这里是大米和小米混合的剩米饭、鸡蛋2只、胡萝卜刨细细的丝、香葱粒少许。

• 步骤 2：

  步骤二：鸡蛋打散后放入胡萝卜丝、米饭、香葱粒、盐，按顺时针方向搅匀成糊状后放置十分钟。

• 步骤 3：

  步骤三：平底锅放适量油，放入模具（模具内侧事先抹上一层油，到时好脱模）把调制好的米饭加入模具中用小火慢慢煎。

• 步骤 4：

  步骤四：感觉鸡蛋和米饭有所成型时再轻轻取出模具，两面煎制焦黄即可。

• 步骤 5：

  步骤五：成品

• 步骤 6：

  步骤六：色香味的颜值