【红丝绒奶酪面包】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需食材。

• 步骤 2：

  高筋面粉过筛，加入细砂糖、盐、奶酪粉、红曲米粉和水，拌合均匀。

• 步骤 3：

  揉和成面团，至表面光滑后，再加入无盐黄油。

• 步骤 4：

  继续揉至面团表面光滑并具有延展性即可。

• 步骤 5：

  面团盖上保鲜膜，COUSS CO-6001烤箱中，选择发酵档，发酵约30分钟。

• 步骤 6：

  面团发酵至两倍大即可。

• 步骤 7：

  将面团擀至约0.7cm左右厚面片，切成等长等宽的面条状，排入垫油纸烤盘上。放入烤箱进行二次发酵，约15分钟。

• 步骤 8：

  COUSS CO-6001烤箱，上下火160度，预热后放入烘烤20分钟即可。

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品