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步骤 1:
藜蒿切小段,南瓜切小条,加入土鸡蛋、盐、白糖打发拌匀。
步骤 2:
打发成这样就好
步骤 3:
热锅热油中小火,倒入打发好的蛋液,稍微停留一下翻面停顿一下,然后翻炒开。
步骤 4:
如喜欢香口些则香煎的时间久一些,如喜欢嫩滑些则快速翻炒,随自喜哈!准备装盘出锅。
步骤 5:
成品图,金灿灿!
步骤 6:
成品图
步骤 7:
尝一口!
步骤 8:
成品图,黄澄澄、金灿灿!有木有?
藜蒿不适宜太高温爆炒,所以无需另外炒香。
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