日式厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  好吃又简单

• 步骤 2：

  首先所有配菜切碎备用

• 步骤 3：

  将鸡蛋打散加入配菜，调入适量的盐拌匀

• 步骤 4：

  平底锅里刷一层薄油

• 步骤 5：

  倒入适量的蛋液，两个鸡蛋我没有铺满锅底，微火煎至蛋液半凝固，小心的卷起来，可以关火操作

• 步骤 6：

  然后再加入适量的蛋液，微火煎至半凝固再卷起来，如此重复，直至蛋液用完。

• 步骤 7：

  卷好厚蛋烧再关火用余温煎一下就可以了

• 步骤 8：

  切去两头不规则的部分装盘即可