苦瓜黄豆排骨汤#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜切厚段，用小刀将瓜瓤挖掉

• 步骤 2：

  黄豆，提前泡一个钟，排骨斩小块，

• 步骤 3：

  排骨冷水下锅，大火烧开，去血沫，捞出用冷水冲洗干净

• 步骤 4：

  焯水后的排骨

• 步骤 5：

  把排骨，黄豆，姜，倒入沙锅，加适量水，放适量盐。沙锅一开始都要小火预热三分钟左右后转大火烧开，再转小火煲1小时。

• 步骤 6：

  一个小时后，放入苦瓜继续煲15分钟，苦瓜煲软烂即可

• 步骤 7：

  成品