巧克力芝士泡芙

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巧克力芝士泡芙收藏

浏览 70573 收藏 2156 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 芝士馅:奶油芝士 100g
  • 芝士馅:糖粉 30g
  • 泡芙糊:水 60g
  • 泡芙糊:砂糖 10g
  • 泡芙糊:黄油 50g
  • 泡芙糊:全蛋 2个
  • 泡芙糊:底筋面粉 70g
  • 泡芙糊:可可粉 5g
  • 芝士馅:柠檬汁 几滴

小贴士

由于芝士馅里我加了柠檬汁,所以吃起来甜又酸。口感很特别。不喜欢的朋友可以不加柠檬汁
我用的是东菱K30A电子烤箱,如果你们在家自己做要根据自家烤箱实际情况来调节时间和温度