鲫鱼簕菜汤#黑人牙膏一招制胜#

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浏览 74740 收藏 22 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲫鱼 两条
  • 簕菜 100g
  • 猪瘦肉 100g
  • 生姜 适量
  • 花生油 适量
  • 适量
细娟 2016年04月24日发布
春食野菜,每年3月到6月是吃野菜最佳时期。簕菜是我们这一带独有的野菜,味道甘苦,芳香浓郁,回味无穷。据记载簕菜有“解百毒”之称,具有清热排毒,消暑解渴,解烟酒,减肥,抗疲劳诸功效。与鲫鱼一起煮汤可称为绝配,甘苦与鲜甜相互吸收和提升,甘润清香可口,有开胃健脾、清热解毒之功效。
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