榨菜肉片炒蚕豆 #黑人牙膏一招致胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  备好材料

• 步骤 2：

  里脊肉洗净切薄片，放入碗中，加入生抽和黄酒搅匀，再加淀粉搅匀，淋入油，抓匀后腌制几分钟

• 步骤 3：

  蒜切片，干辣椒切段

• 步骤 4：

  蚕豆剥去外皮，放入沸水中煮2分钟捞出沥干

• 步骤 5：

  锅中加油烧热，放入肉片炒到变色后盛出

• 步骤 6：

  再加点儿油，先炒香蒜片再加入干辣椒段和榨菜炒一会儿

• 步骤 7：

  加入肉片和蚕豆翻炒均匀

• 步骤 8：

  最后加蚝油调味炒匀就可以出锅