青椒炒水煮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材：鸡蛋提前煮熟再用冷水浸泡以便剥壳

• 步骤 2：

  青椒去蒂洗净切丁，每个鸡蛋去壳切成4小块待用

• 步骤 3：

  炒锅入油烧热，放入青椒丁小火翻炒片刻，加入半汤匙老干妈

• 步骤 4：

  待老干妈炒出香味后加少许食盐炒匀

• 步骤 5：

  接着放入切好的鸡蛋

• 步骤 6：

  炒匀即可出锅

• 步骤 7：

  成品