鸡蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，加葱花，盐，打匀。

• 步骤 2：

  最好用不粘锅哈。抹油，一点点就够。蛋液倒入1/3，转下锅，让蛋液铺满锅。快熟，还有一点点湿的鸡蛋液时，快速从一边卷起。放一边。

• 步骤 3：

  继续倒1/3蛋液，重复上述步骤。卷到之前已经卷好的蛋卷上。

• 步骤 4：

  鸡蛋多的话可以分多次，直到卷完为止。

• 步骤 5：

  盛出，切成若干段。

• 步骤 6：

  吃就可以啦。根据自己喜好，还可以加香肠丁等。