咖啡豆豆饼干～嘎嘣脆的做法步骤

• 步骤 1：

  20g牛奶放入微波炉中火转30秒，再倒入10g速溶咖啡

• 步骤 2：

  搅拌融合

• 步骤 3：

  50g室温软化的黄油30g糖粉倒入打蛋盆中

• 步骤 4：

  用电动打蛋器打至融合

• 步骤 5：

  再分3次倒入咖啡溶液依次搅打融合

• 步骤 6：

  再筛入100g低筋面粉和10g可可粉用刮刀搅拌融合

• 步骤 7：

  成为面团

• 步骤 8：

  取大概5g的面团搓成橄榄形摆入烤盘中

• 步骤 9：

  用刮刀刮刀在橄榄形面团中间压一下

• 步骤 10：

  烤箱开上下火160度预热10分钟，再放进饼干烘烤20分钟左右即可，具体时间根据自家烤箱适当调整

• 步骤 11：

  成品图～