木糖醇版红豆酥的做法步骤

• 步骤 1：

  水油面团所有材料和油酥面团所有材料分别和成面团，包保鲜膜醒发

• 步骤 2：

  豆沙馅加30克木糖醇拌匀，分成20克一个的小剂子

• 步骤 3：

  油皮面团分成每个20左右克剂子，油酥分成每个11克剂子

• 步骤 4：

  水油皮包油酥，口捏实

• 步骤 5：

  取一个包好的剂子，擀开

• 步骤 6：

  向下

• 步骤 7：

  换个方向压扁

• 步骤 8：

  擀开，再卷起（手机横着拍了，请换个方向看）

• 步骤 9：

  全部做完以后盖保鲜膜静置15分钟，擀皮，包豆沙馅

• 步骤 10：

  全部包好豆沙馅。烤箱200度预热，压扁，刷全蛋液，沾上芝麻， 200度中层25分钟