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步骤 1:
鱿鱼一条,撕掉黑色的膜,洗净
步骤 2:
洋葱一个洗净切片
步骤 3:
青椒洗净切片
步骤 4:
鱿鱼用刀滚花,然后切片,锅里水烧开,放入鱿鱼,烫到打卷就捞出
步骤 5:
葱姜蒜准备,尖椒切碎
步骤 6:
锅里油热,放入姜蒜爆香
步骤 7:
然后加入青椒尖椒一起翻炒一会
步骤 8:
然后放入鱿鱼卷翻炒两分钟,加入适量一勺盐,两勺生抽,一点料酒,继续翻炒一会
步骤 9:
然后加入洋葱一起炒两分钟,如果锅有点干,可以点一点水,再炒两分钟,保证鱿鱼熟透。
步骤 10:
最后撒上点葱花,开吃