奶油酥皮小吐司＃黑人牙膏一招制胜＃的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油以外的材料先放入面包机中，揉成团后，加入黄油

• 步骤 2：

  揉好的面团可以抻出薄膜，并有伸展性！

• 步骤 3：

  然后再揉制光滑，将面团放入面包机中就行第二次发酵，约1小时！

• 步骤 4：

  发酵面团的时候可以先做奶油酥皮，黄油室温软化以后，加入糖粉搅拌均匀后加低筋面粉继续搅拌均匀！

• 步骤 5：

  直到黄油和低筋面粉搅拌的很细腻就可以了，然后将其装入裱花袋中备用，剪刀在裱花袋的顶部剪一个小口就行了!

• 步骤 6：

  一发结束后的面团是原面团的两倍大，用手按一下无回缩就证明发酵好了!

• 步骤 7：

  将面团排气揉制光滑，包上保鲜膜继续醒发15分钟！

• 步骤 8：

  再将面团称重平均分成6份

• 步骤 9：

  将面团擀开，可以加一些自己喜欢的内馅！当然也可以省略～

• 步骤 10：

  将面团卷成圆柱形，最好款度和自己的模具差不多！没有模具可以用纸托！

• 步骤 11：

  将面团依次完成后，排入模具中，以30度以内发酵40分钟，在烤箱中放一碗水保持湿度！

• 步骤 12：

  二发结束的面团状态！

• 步骤 13：

  在面团的表面挤上奶油酥皮

• 步骤 14：

  依次完成，尽量挤的均匀一些！烤箱预热200度上下火烤15分钟即可！

• 步骤 15：

  看看烤好的面包组织，真的很拉丝！味道好极了！

• 步骤 16：

  拍照留念！