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步骤 1:
鸡翅尖洗净晾干水分,放七八颗拍扁的蒜头和姜片,酱油,少许白酒腌制最起码一晚上
步骤 2:
水开后把腌好的鸡翅尖倒入(连汤汁倒入),煮五分钟后捞起,只取鸡翅尖其它弃之(忽略小米椒,这是第二次煮的照片,我没拍第一次煮的照片)
步骤 3:
一个半整个蒜头切成蓉,小米椒切碎
步骤 4:
再起一锅水煮滚,倒入鸡翅尖,蒜蓉,小米椒,酱油,少许盐,蚝油,开最小火慢慢煮半小时
步骤 5:
又香又入味的蒜蓉鸡翅尖做好啦
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