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步骤 1:
莼菜洗净,汪丁鱼去内脏洗净
步骤 2:
锅里加水煮开放入汪丁鱼,加姜片料酒,水再次开后把鱼捞出,取鱼肉
步骤 3:
锅里加水煮开放入汪丁鱼肉煮一下再放入莼菜,加盐调味,水开后即可出锅。
步骤 4:
出锅前淋上香油
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