青椒洋葱炒口条的做法步骤

• 步骤 1：

  猪舌将表面处理干净后放入冷水下锅；

• 步骤 2：

  准备好卤制的大料；

• 步骤 3：

  大火煮开后捞出浮沫；

• 步骤 4：

  将里面装有所有大料的钢球放入锅中，再加入适量的料酒、老抽、盐和适量的糖；

• 步骤 5：

  大火煮开后转为小火，加盖炖煮二十分钟；

• 步骤 6：

  将煮好后的猪舌放入卤汁中浸泡两个小时以上， 以便入味；

• 步骤 7：

  . 烧热锅， 放适量的油， 下入洋葱进去煸炒；

• 步骤 8：

  洋葱煸炒微微发软，味道炒出来后加入泡好切成片的口条；

• 步骤 9：

  翻炒均匀后加入适量的卤汁煮一分钟；

• 步骤 10：

  倒入准备好的青椒段继续翻炒；

• 步骤 11：

  青椒刚变色后就加入适量的盐和胡椒粉翻炒调味；

• 步骤 12：

  最后加入红辣椒段翻炒均匀；

• 步骤 13：

  端上桌了。