菠萝糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  盐巴、鸡精、糖、醋适量，先腌制排骨.20分钟左右，然后加入生粉和地瓜粉抓匀（排骨一斤左右）

• 步骤 3：

  在腌制的过程就可将食材准备一下

• 步骤 4：

  这时候等有热了，就可以将排骨放进去炸

• 步骤 5：

  炸出有点金黄色即可捞出

• 步骤 6：

  炸完排骨之后将多余的油倒出，留一小点，油热之后依次加入西红柿、酸笋丝翻炒一会

• 步骤 7：

  之后加入少许水，等水开了之后倒入半瓶泰式甜辣酱（依个人口味酌情加量）

• 步骤 8：

  再次开了之后加入排骨闷烧一会，出锅之前加入黄瓜条，翻几下即可出锅

• 步骤 9：

  好了，成功！第一次做，水加的多了，应该要再收汁一会