菠菜玉米鸡肉水饺#黑人牙膏一招制胜#

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所需食材

  • 中筋面粉 400g
  • 菠菜 100g
  • 玉米 50g
  • 水发木耳 20g
  • 料酒 1勺
  • 玉米油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白砂糖 5g
  • 蛋清 20g
  • 鸡胸肉 400g

小贴士

菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收,因此,菠菜不能与含钙丰富的豆类、豆制品类以及木耳、虾米、海带、紫菜等食物同时食用。所以一定要用沸水烫一下去除草酸。

毛毛_快乐生活12 2016年04月22日发布
菠菜,又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富,被誉为“维生素宝库”,糖尿病、高血压、便秘者更宜食用。加上玉米及木耳,不仅口感增加,营养也是均衡。春天不正是绿的世界吗,赶紧做起来呗。
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