快手早餐—马铃薯火腿蛋 的做法步骤

• 步骤 1：

  马铃薯去皮后，切成细丝备用。

• 步骤 2：

  火腿片切成丝备用。

• 步骤 3：

  将马铃薯丝和火腿丝稍拌匀。

• 步骤 4：

  平底锅里倒入少许油，将马铃薯丝和火腿丝倒入锅中翻炒。

• 步骤 5：

  炒香变软后，打入鸡蛋，小火煎4-5分钟。

• 步骤 6：

  煎至金黄后，关火，盖上盖子焖一分钟。在表面撒上混合胡椒碎等自己喜爱的调料，趁热享用。

• 步骤 7：

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