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步骤 1:
内脂豆腐去掉包装,不用切,成盒条状放在碟子上
步骤 2:
皮蛋去壳,切成小粒然后铺在豆腐上
步骤 3:
在豆腐和皮蛋粒上撒上葱花,把酱油、老醋、香油调匀淋上,再撒上点香芝麻即可
内脂豆腐完整取出的小窍门就是撕掉外膜后,盒子的四个角用刀切一下再取出,这样就不会烂掉了。
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