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步骤 1:
腌好的秧草用清水洗两遍后挤掉多余的水分,切碎备用
步骤 2:
茶干切碎备用
步骤 3:
腌好的小蒜也切碎备用(没有小蒜也可以用小葱代替)
步骤 4:
热油,下锅翻炒,加糖,起锅
因为是炒咸菜,加点白糖可以中和咸味;油不能少,觉得不香的话起锅时可以再加点香油。
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