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1、没有华夫饼模具,可以用平底锅烙饼,道理一样。 2、全蛋打发后的口感更好,加点玉米淀粉可以增加酥脆口感。如果没有电动打蛋器打发全蛋,那就不打发,放点泡打粉。 3、玉米油可以用其他没有味道的油代替。 4、如果你家面粉比较吸水,可以减少面粉用量。