紫苏三杯鸡#黑人牙膏一招制胜#的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡洗净剁块，用盐和糖稍腌

• 步骤 2：

  热锅放猪油

• 步骤 3：

  加入拍扁的姜和整蒜头，煎出味

• 步骤 4：

  加入拌匀的鸡肉煎至金黄

• 步骤 5：

  煲底铺上洋葱块，这样入味又不会糊底

• 步骤 6：

  将煎黄的鸡肉倒进去

• 步骤 7：

  我用这个桂花酒，有果香味，加酒和酱油进煲盖上焖30分钟左右，现在的鸡很快熟

• 步骤 8：

  中间时间翻拌一下，放紫苏焖至收汁

• 步骤 9：

  加切段的小红椒即可，送饭一流，里面的汁都可以捞饭。